Keon ha assistito Agrocarne Sud nell’iter di certificazione di rintracciabilità della filiera suinicola ai sensi della UNI EN ISO 22005:2008.
La registrazione sul sistema informativo dei dati relativi alle fasi di allevamento, macellazione, trasformazione e vendita ha consentito di rendere tracciabile le produzioni di carne fresca e trasformata di origine suina.